Πέντε χρόνια. 300 ECTS. Δύο Σχολές. Μία ενιαία επιστημονική προσέγγιση.
Ανακαλύψτε την ακαδημαϊκή δομή του Ενιαίου και Αδιάσπαστου Προγράμματος Μεταπτυχιακού Επιπέδου στη Βιώσιμη Γεωργία και την Επιστήμη Τροφίμων, όπου η σύγχρονη γεωργία, η καινοτομία στα τρόφιμα, η εφαρμοσμένη επιστήμη και η επαγγελματική ετοιμότητα συνδυάζονται σε μία συνεκτική εκπαιδευτική εμπειρία.
+ Χημείας
Από τις θεμελιώδεις επιστήμες έως μία πρωτότυπη μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία.
Έξι βασικές γνωστικές περιοχές — διδάσκονται ως μία ενιαία επιστήμη του αγροδιατροφικού συστήματος.
Φυτική και ζωική παραγωγή
Ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή καλλιέργειες, γεωργία ακριβείας, συστήματα κτηνοτροφίας και υδατοκαλλιεργειών, αμπελουργία και δενδροκομία. Η εκπαίδευση βασίζεται στο πραγματικό παραγωγικό περιβάλλον του Αγροκτήματος του ΑΠΘ.
- Βιώσιμη Παραγωγή Αροτραίων Καλλιεργειών
- Αμπελουργία
- Βιώσιμες Υδατοκαλλιέργειες και Αλιεία
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
Μηχανική επεξεργασίας, μικροβιολογία, χημεία και βιοχημεία τροφίμων, οινολογία, γαλακτοκομία και βιοτεχνολογία. Η διδασκαλία αξιοποιεί τρία ερευνητικά εργαστήρια της Σχολής Χημείας.
- Χημεία Τροφίμων
- Βιοτεχνολογία Τροφίμων
- Μηχανική Τροφίμων
Αγροτική οικονομία και διακυβέρνηση
Αγορές, συνεταιρισμοί, αγροτική ανάπτυξη, γεωργική πολιτική, ευρωπαϊκά κανονιστικά πλαίσια, επιχειρηματικότητα και κοινωνική καινοτομία στον αγροδιατροφικό τομέα.
- Αγροτική Οικονομία
- Αγροτική Διακυβέρνηση και Συνεταιριστικά Πρότυπα
- Διοίκηση Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων
Φυσικοί πόροι
Εδαφολογία, υδατικοί πόροι, μηχανική αρδεύσεων και περιβαλλοντική χημεία. Οι επιστημονικές βάσεις για τη βιώσιμη χρήση της γης σε μεσογειακά και ηπειρωτικά περιβάλλοντα.
- Εδαφολογία
- Υδατικοί Πόροι και Μηχανική Αρδεύσεων
- Οικολογία
Γεωργική μηχανική
Γεωργικές κατασκευές, μηχανήματα, συστήματα ελεγχόμενου περιβάλλοντος και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας στη γεωργία. Η τεχνική υποδομή που υποστηρίζει τη σύγχρονη γεωργική παραγωγή και τη βιομηχανία τροφίμων.
- Συστήματα Ελεγχόμενου Περιβάλλοντος
- Σχεδιασμός και Οικονομική Ανάλυση Βιομηχανικών Αγροδιατροφικών Διεργασιών
- Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας στη Γεωργία
Ψηφιακά και γεωχωρικά εργαλεία
Τηλεπισκόπηση, GIS, προγραμματισμός και εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης σε γεωργικές εφαρμογές. Η ψηφιακή υποδομή της γεωργίας ακριβείας νέας γενιάς και της ιχνηλασιμότητας τροφίμων.
- Ψηφιακά Συστήματα στη Γεωργία
- Παρατήρηση της Γης και Γεωπληροφορική
- Γεωργία Ακριβείας και Κτηνοτροφία Ακριβείας
— Εισαγωγή · Έναρξη σπουδών τον Σεπτέμβριο του 2027
Κάντε το επόμενο βήμα.
Συμβάλετε στη διαμόρφωση βιώσιμων συστημάτων για έναν κόσμο που αλλάζει.
Το πρόγραμμα δέχεται από 15 έως 40 φοιτητές ανά έτος. Οι αιτήσεις ανοίγουν τον και οι αποφάσεις ανακοινώνονται τον .
Μάθε Περισσότερα →